Arándanos

PRESENTACIÓN
1 caja de 10 kg.
(Contiene 10 bolsas de 1 kg.)
Es elaborado utilizando exclusivamente arándanos de color azul intenso, frescos, sanos y limpios, los que son cosechados y trasladados directamente al procesamiento en fábrica, donde son sometidos a procesos de tamañado, primera selección, lavado y envasado.

En caso de ser destinado a producto congelado, previo a su envasado la fruta pasa por el proceso de ​​congelado IQF.

Es un alimento 100% natural. No contiene aditivos ni preservantes de ningún tipo y su procesamiento se ajusta al sistema HACCP.

PROPIEDADES SENSORIALES
De apariencia fresca, sana, homogénea, color azulado, textura tierna, suave, aroma y sabor dulces, típicos de arándanos frescos, libre de sabores y olores extraños.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Energía (kcal) 57
Proteínas 0.74
Carbohidratos (g) 27
Grasas Totales (g) 0.33
Sodio (mg) 1
Vitamina C (mg) 13,3

TEMPORADA DE PRODUCCIÓN
Octubre-Diciembre

VIDA ÚTIL
2 años bajo condiciones de almacenamiento de –18° C a –25° C.

CONTROL ESPECIAL DISTRIBUCIÓN
Cadena de frío (temperatura)