PRESENTACIÓN
1 Caja (10 Kg.)
(Contiene 10 bolsas de 1 Kg.)
La frambuesa es elaborada utilizando exclusivamente frutas frescas, sanas, maduras y limpias. Las mismas son trasladadas al procesamiento en fábrica donde son sometidas a procesos de lavado, congelado -si corresponde para la elaboración del producto final- y envasado. Es un alimento 100% natural. No contiene aditivos ni preservantes de ningún tipo. Libre de partículas extrañas, con color y sabor característicos de la fruta.
PROPIEDADES SENSORIALES
De apariencia fresca, sana, homogénea, textura tierna, suave, aroma y sabor característico de la fruta, aspectos típicos de la frambuesa fresca, libre de sabores y olores extraños-
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Energía (kcal) 52
Proteínas 1,2
Carbohidratos (g) 4,3
Grasas Totales (g) 0,7
Sodio (mg) 0,8
Vitamina C (mg) 26,2
TEMPORADA DE PRODUCCIÓN
Diciembre – abril
TECNOLOGÍA CLAVE DEL PRODUCTO
Lavado – congelado
EMBALAJE
– Cajas de cartón con bolsas de polietileno
VIDA ÚTIL
2 años bajo condiciones de almacenamiento de –18° C a –25° C.
CONTROL ESPECIAL DISTRIBUCIÓN
– Control de temperatura para productos congelados.
– Control de temperatura para fruta fresca.